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<コラム>【七草かゆ】【鏡開き】で健康な一年を!

22906195_sあけましておめでとうございます。

皆様に少しでもお役にたてるような健康情報をお伝えできるよう頑張ります。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

今年は昨年より少しお正月らしさも戻ってきましたが、ゆっくりされましたでしょうか?

年末年始は気を付けていても生活リズムが乱れ、食生活も乱れてしまった方もいるかもしれません。

【七草がゆの日】【鏡開き】とまだまだお正月行事は続きます。

今回は1月の行事についてご紹介いたします。

 

 

〈 1/7は七草がゆの日 〉

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元旦から数えて7日目の1月7日に無病息災を願い【七草がゆ】食べる風習があります。

春の七草全部言えますか?

 

★せり    競り勝つ

★なずな   撫でて汚れを払う

★ごぎょう  仏様の体

★はこべら  繁栄がはこびる

★ほとけのざ 仏の安座

★すずな   神を呼ぶ鈴

★すずしろ  汚れのない潔白

 

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年末年始の暴飲暴食で疲れた内臓を休ませるにも胃腸にやさしいおかゆを食べることも理にかなっています。

また七草にはたくさんの種類のビタミンやミネラルが含まれ様々の効能が期待出来ると言われています。

1月7日の朝に七草がゆを食べて胃腸をリセットし、健康な1年になるようお祈りしましょう。

☆前日に七草は茹でておくと朝簡単に準備できます。

また、フリーズドライのものやレトルトを活用しても◎ですよ。

 

 

〈 【鏡開き】お餅の食べすぎに要注意!! 〉

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お正月に飾り終わった鏡餅を下げて食べる行事を【鏡開き】と言います。

関東では1月11日は、関西では1月20日です。

鏡開きも、家族の無病息災を願う行事です。

 

しかしお餅の食べすぎには注意が必要です。

以前もお話しましたが、お餅のカロリーをご存知でしょうか?

一般的な角餅のカロリーは1つ約130kcalです。

2つ食べれば、ご飯1膳(約235kcal)よりも高カロリーになります。

ご飯やパン、麺の代わりにお餅を食べるのはOKですが、

普段の食事にプラスして食後にきなこ餅をペロッと2つ食べる…

なんてことをしていると、あっという間に太ってしまいます。

残ったお餅を刻んだり混ぜたりして、代替えに使うなど工夫をして、

少しずつ消化できると良いですね。

鏡開きの時は、お汁粉やお雑煮にして健康な1年を祈り美味しく召し上がってくださいね。

 

 

 

いかがでしたか?

年末年始につかれた胃腸をしっかりリセットして、元気な1年を過ごせるようお祈りましょう。

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